2024年の恵方は東北東 》
アワビの肉を薄く削ぎ、水洗いと乾燥を何度も繰り返して調製したものです。熨斗は延寿に通じ、アワビは長寿をもたらす食べ物とされていたため、古来より縁起物とされていました。
このページのトップへ